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孕妇补铁的食物有哪些,含铁量高的9款食物介绍

  对于孕妇以及大部分女性来说,贫血缺铁是时有的事情,而且有时候贫血,医生也会让你多注意饮食,孕妇就更要注意补铁的方式了,最好是通过食补来。那么孕妇补铁的食物有哪些呢?

孕妇含铁量高的9款食物介绍

  1、黄花菜

孕妇补铁的食物有哪些,含铁量高的9款食物介绍

  含铁量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,还含有维生素A、B1、C,蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育更为有益,因此可作为孕妇的保健食品。

  2、黑米

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  黑米具有健身暖胃,明目活血,清肝润肠,滑湿益精,补肺缓筋等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称:“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。

  3、南瓜

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  被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。

  4、豆类

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  一些最常见的豆类是豆类、扁豆、鹰嘴豆、豌豆和大豆。它们是铁的重要来源,尤其是素食者。198克煮熟的小扁豆含有6.6毫克铁,豆类也富含叶酸、镁和钾,可以减少妊娠糖尿病的风险,还可以降低孕妇患心脏病的风险。

  5、肝脏和其他器官的肉

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  器官肉非常有营养。常见的包括肝脏、肾脏、大脑和心脏,所有这些都富含铁。100克的牛肝含有6.5毫克的铁,器官肉也富含蛋白质和丰富的维生素B,铜和硒。更重要的是,器官肉是胆碱的最佳来源之一,胆碱是大脑和肝脏健康的重要营养物质,许多人摄取不足。

  6、贝类

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  贝类味道鲜美,营养丰富。所有贝类的铁含量都很高,但蛤蜊、牡蛎和贻贝尤其富含铁。100克的蛤蜊可能含有28毫克的铁,贝类中的铁是亚铁血红素,比植物中的非亚铁血红素更容易被人体吸收。

  7、菠菜

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  是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,可以算是补血蔬菜中的重要食物。但吃的时候一定要氽一下。菠菜中含有丰富的叶酸,准妈妈补充有利于胎宝宝的健康。

  8、红肉

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  红肉营养丰富。一份100克的牛肉含有2.7毫克的铁,肉类也富含蛋白质、锌、硒和几种维生素B。研究人员指出,吃肉类和家禽的人缺铁的可能性较小。

  9、葡萄

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  葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也是不错的!

  10、西兰花

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  西兰花非常有营养。156克熟西兰花含有1毫克铁,是相当好的铁来源。更重要的是,西兰花还含有丰富的维生素C,这有助于孕妈妈身体更好地吸收铁。

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