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大红袍属于什么茶,盘点大红袍的十大功效与作用

  大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

       大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。大红袍是我国十大名茶之一,价格也是居高不下。很多人喜欢大红袍独有的炭火香味,却不知道大红袍属于什么茶。下面小编就来为大家介绍大红袍属于什么茶以及大红袍的功效与作用。

  一、大红袍属于什么茶?属于乌龙茶

  1、产于武夷山

  关于大红袍属于什么茶,要知道大红袍既不是红茶也不是女茶,而是属乌龙茶。大红袍茶叶优质,这与大红袍的产地是密不可分的,大红袍产于福建武夷山,所以又被称为武夷岩茶。

       因大红袍产于武夷山,气候温和,冬暖夏凉,又雨水充沛,所以这种茶叶吸收了山涧之精华,使得外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。

大红袍属于什么茶,盘点大红袍的十大功效与作用

  2、大红袍一名的由来

  据史书记载,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取其所藏茶叶泡与他喝,病痛即止。

       而后来考中状元,便来答谢僧人,问出茶叶产地,后来将大红袍挂在茶树上,所以被后人命名为“大红袍”。而后又得皇家喜欢,从此,武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶,大红袍的盛名也被世人传开。

  3、茶香持久、韵味十足

  另外,比起一般茶叶大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。

       注重活 、甘、清、香的品茶顺序,喝茶毕竟也是一门学问啊。

  众所周知,茶叶具有很好的保健作用,但关于大红袍的功效与作用,那真是如同良药啊。  

       二、大红袍的功效与作用

  1、抗癌

       茶多酚特别多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能

  2、降血脂

       茶多糖含量是红茶的3.1倍,绿茶的1.7倍,可以增强人体免疫力,降低血脂

  3、增强记忆力

       茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%

  此外还具有明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降胆固醇等等。

  三、大红袍的作用

  1.兴奋作用

       大红袍的功效与作用主要体现在茶叶上,茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

  2.利尿作用

       大红袍的茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,所以大红袍的功效与作用可以用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

  3.强心解痉作用

       咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,所以大红袍的功效与作用可以解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

  4.抑制动脉硬化作用

       茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

  5.抗菌、抑菌作用

       茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

  6.减肥作用

       茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

  7.防龋齿作用

       茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

  8.抑制癌细胞作用

       据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

  9.有助于降脂助消化

       茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

  10.有助于护齿明目

       茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。大红袍的茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,所以大红袍的功效与作用可以用于护眼明目。

  此外还具有明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗衰老,降胆固醇等等。

  选购标准

  茶叶鉴别

  可以从外形、颜色、香气、滋味等四个方面来鉴别:大红袍外形呈条索状,成品茶颜色绿褐油润或是背青带褐油润,冲泡后汤水呈橙黄色;虽然不同厂家工艺的差别,大红袍的香气千姿百态,但大都具有一个共同的特点——岩骨的花香,而且大红袍入口醇厚回甘,具有岩韵当中特殊的地域特征。

  大红袍与铁观音区别

  1.都属青茶系,皆为乌龙茶,按地域分,大红袍是闽北乌龙,铁观音是闽南乌龙。

  2.铁观音茶条卷曲肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,冲泡后汤色金黄或偏浅绿色。

  3.大红袍香味较浓,口感醇厚,略重于清香铁观音,香气清雅,喉韵甘滑; 大红袍外形成条状,色泽红褐,初一看上边还有一层白色.泡到杯里茶水也是发红的,还带烟火味,高档大红袍在烟火味下还有阵阵花果香。

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